段時間舉辦的亞洲果蔬產品博覽會上，“2018年度中國最受歡迎的區域公用品牌榜”正式公布，為蘋果、柑橘、獼猴桃等水果品類選出最受歡迎的行業品牌十強。此次評選為網絡票選，參與評選的網友來自天南地北，能夠較為公正地看到各種水果品牌的知名度。其中庫爾勒香梨、贛南臍橙、臨沂沂水蘋果等水果品牌因為知名度較高位列榜單之中。
 
　　縱觀這些榜單中的水果品牌，多給人以口感、品相上佳的印象，受到我國多地喜愛。那么對類似的農產品品牌發展有何啟示？筆者嘗試從原料及品牌建設兩方面進行解析。
 

　　育種技術與分選設備共同保障原料優質
 
　　品牌得以傳播與農產品自身的質量上佳密不可分，可以說農產品品質是創造品牌的根本保障。對于農產品來說，保障優秀的產品品質可以通過選種育種以及分選設備的分揀實現。
 
　　先來說說選種育種。俗語有言“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳”。不同地方的土壤、氣候作用于同一品種也能產出口感完全不同的農作物，因而盲目引進種植其他地區的農產品品種有一定的風險。當前我國不少科研團隊致力于農產品選種育種工作，像湖南農業大學水稻科學研究所有團隊就于近期研發除了小粒型雜交水稻不育系品種，不僅只需四兩種子就可產出超千斤稻谷，還能夠適應輕簡機械化生產。
 
　　選擇好的品種進行種植后，因為光照、水分、營養供給的不同會產出不同大小、酸甜程度、外觀的農作物。要想對外銷售的農產品能給人以高品質印象，形成品牌力量，還需使用分選設備將產出的水果進行分類。當前我國農產品分揀設備發展較為迅速，不僅能夠為水果進行大小形狀分級，還搭配了自動清洗、消毒烘干等功能。南寧就有一家農業科技企業引進一臺分選設備推動火龍果銷售的標準化，并且經過調試升級，該分揀生產線能夠分出9個果品等級，使各個級別的火龍果發揮出最大價值。
 
　　包裝機械助推品牌建設加速進行
 
　　在高品質的基礎上，農產品的品牌建設也極為重要。當前我國很多農產品就是因為沒有品牌效應，即便產品質量優良也只能賣得低價，甚至衍生出貼牌銷售的現象。品牌建設包括多方面的內容，像前期的統一標識統一包裝，后期對品牌的推廣宣傳等。
 
　　拿前期的統一標識統一包裝來說，可以嘗試使用包裝設備對農產品進行包裝。當前常見的有塑料盒裝、籃子包裝、塑料袋裝等形式。塑料袋裝的生產通常使用自動水果包裝機。這種設備能夠自行設置袋裝長度，較空走調節方式更為高效節能。搭載的墨輪打碼機可以實現在農產品外包裝上進行標識設定。在影響外觀的封切環節則采用高感度的光電眼色標跟蹤，使得封口更加精準平整。
 
　　對農產品直接貼標也是市場上常見的一種方式，但因為農產品形狀大小的差異性，使得普通貼標機無法適應生產；再加上標簽的黏性讓不少人擔心殘留會影響食品安全問題。因此當前不少農產品采用塑料薄膜封裝后再貼標識。上海某機械設備企業生產的食品在線打印貼標機就能實現包裝與貼標的一體化。在貼標時候有直貼式、接觸式、氣吹式、轉角式等多種方式可供選擇，適應更多食品的貼標。
 
　　可以看到，此次上榜的公用品牌十強多數是人們耳熟能詳的農產品品牌。他們以優質的產品質量獲得消費者好評。希望未來能有更多此類優質農產品品牌出現，讓農產品效益得到提升。在這一過程中，食品包裝設備也起到巨大作用，還望相關單位加快設備研發升級，為更多農產品的精美、標準化作貢獻。