日前，山東省市場監管局教育培訓中心通過“山東市場監管教育平臺”組織開展了“食品標簽知識”系列公益培訓。食品標簽對于我們來說并不陌生，對于預包裝食品而言，食品標簽非常重要。隨著食品企業對食品標簽的重視度提升，貼標設備也得到了進一步的發展。 　

為了提升食品質量安全水平，我國對于食品標簽有著嚴格的規定。《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》(GB 7718-2011)中規定：“食品標簽是食品包裝上的文字、圖形、符號及一切說明物。”《食品安全法》第六十七條規定：預包裝食品的包裝上應當有標簽。標簽應當標明：名稱、規格、凈含量、生產日期、成分或者配料表、保質期等等。 　　

標簽與產品的生產、流通、分配等密切相關，對消費者來說是現代生活中不可缺少的商品信息，它能夠引導、指導消費者選購商品，保護消費者的利益和健康 ，同時也是維護生產企業的合法權益的重要信息。現如今，政府對食品標簽的要求越來越嚴格，食品企業對貼標質量也日漸重視，為貼標設備帶來了新的成長空間。 　　

現在，生產效率已經成為食品企業發展的關鍵之一，人工貼標的時代逐漸成為過去，越來越多的半自動貼標機、全自動貼標機等新型貼標設備的出現，在生產中得到應用。貼標機的整機外觀簡單、操作簡便、生產效率高、配套完善，同時高度自動化的貼標程序、智能化的運行方式使整機的設備生產更加穩定，保證標簽美觀的同時提升生產效率。 　　

近年來，隨著人們對各種商品的外部包裝要求越來越高，貼標機的技術也在不斷優化中，不僅有更加人性化的創新，還使貼標機被更多企業認可及運用。目前我國生產貼標設備的種類正在逐步增加，技術水平也有了很大的提高，已從手動、半自動貼標的落后局面，轉向自動化高速貼標設備占據廣大市場的格局。 　　

例如，現在部分貼標設備可選配在線打印貼標機或噴碼機到貼標頭，可實現在標簽上打印電子監管碼、生產日期、批號和噴印條碼、二維碼追溯等信息。集多功能為一體的設備讓不同產品之間的轉換變得簡單、省時，同時省去了企業制作標簽的力氣和成本，幫助企業建立健全產品質量追溯體系。 　　

例如成都某貼標設備制造企業生產的貼標機已經實現了智能化，設備將三期及二維碼數據變量打印及CCD相機數據識別、自動剔除等功能集成一體，并通過電腦軟件對整機進行控制。貼標機可以做到實時賦碼、采集，自動貼標，既能滿足法律法規電子監管數據需求，又能起到企業內部的產品防偽防竄的作用。 　　

食品標簽是承載食品信息的重要載體，是消費者購買食品的重要參考，預包裝食品需擁有食品標簽才能保障消費者和生產企業雙方的合法權益。 而貼標機的創新發展改善了食品標簽質量參差不齊、易脫落、貼標效率低等一系列問題，增強食品標簽質量，提升貼標設備制造業的整體水平。